Bakshoppingtips

Jag kan verkligen rekommendera de här ursöta muffinsformarna som finns på Åhléns just nu, kakor. För det facila priset av 45 kronor får du 100 formar.

Nu väntar jag bara på att den amerikanska muffinstrenden ska gå över så att det kommer lite vackra formar i en storlek som inte bjuder på en smärre måltidsersättning. Mindre formar, tack!

Best of mina kafferepskort vol 1

Om rockeliten stod vid spisen...

Soulstjärnan Kelis har tydligen sadlat om till kock. Eller, hon tar i alla fall examen från välrenommerade kockskolan Cordon Bleau i Los Angeles i veckan eftersom hon "älskar mat över allt annat". 

Så inspirerande! Och så kittlande om Guns 'n Roses plötsligt skulle följa i hennes fotspår och sadla om till bagare (surdegsbröd som fått jäsa i tio år med följden att det kostar multum) eller om Madonna plötsligt öppnade ett cupcakebageri i London (gissa om det skulle vara ett ombytligt utbud i den butiken!).

Vikten av att hålla ihop knäna när man är på kafferep

Kära nån. Allt var ju perfekt när jag bjöd in familjen till kafferep. Min farmorsmors finkoppar var diskade, espresso frostingen var perfekt avvägd och det lilla Mors Dags-kortet som jag köpt på en loppis matchade kaffebordet. Givetvis skulle detta förevigas. Men när kortet kom tillbaka från framkallningen var det som om något störde harmonin i bilden. Kan bara inte sätta fingret på vad det var. 

Såhär önskade jag att jag såg ut idag

Med den söta frostingen och silverkulorna och så den handgjorda marsipanrosen. Dessvärre känner jag mig som en gammal paj som fått stå i ugnen på tok för länge. Mama mia: det här med bara jobb och ingen semester är verkligen överskattat. 

Kafferepets motsvarighet till John Mayer

Jag har bakat kafferepet motsvarighet till John Mayer. 

En vacker, tillrättalagd kaka men åååh så tråkig smak. Det är verkligen en kaka man glömmer bort bara sekunder efter att man svalt sista tuggan.

Det känns som ett nederlag, eftersom receptet i den rasande trevliga brittiska tidningen Country Living visade på en sådan potential. Man skulle blanda kakao och bakpulver och låta svälla i 20 minuter tillsammans med skållhett vatten. Ingredienserna skulle vispas i olika mystiska bunkar, innan kakan slutligen skulle gräddas. Godsaken skulle till och med toppas med både Toblerone och hackade körsbär och så ändå - platt fall.

Jag är djupt besviken.

Tur att jag provbakade innan. Det hade då rakt inte gått att komma med en sådan lam kaka till nästa rep. Då hade jag väl fått ta kökstjänsten resten av hösten eller i alla fall ta påtår sist.

/Le Petit Choux